Velikonoční nádivkové muffiny: tradiční chuť v moderní formě recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 60 minut
Jan, 14. 04. 2025

Znáte klasickou velikonoční nádivku? A co kdybyste ji letos vyzkoušeli trochu jinak – jako slané muffiny! Tento originální recept spojuje vše, co na nádivce milujeme: šťavnatou slaninu, voňavý špenát a sýr, ale podává je v praktickém, stylovém kabátku. Perfektní na sváteční tabuli, piknik i velikonoční svačinu na cestu.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Náplň:

Na ozdobu:

Postup přípravy

  • Připravte náplň těsta Slaninu nakrájejte na malé kostičky a opečte ji na pánvi dozlatova. Přidejte baby špenát a krátce orestujte, až zavadne. Směs odstavte a nechte lehce vychladnout.
  • Namíchejte těsto V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sůl. V jiné nádobě vyšlehejte vejce s rozpuštěným máslem a podmáslím. Obě směsi spojte, přidejte špenátovou směs a polovinu čedaru. Vše dobře promíchejte.
  • Pečení muffinů Připravte si formu na muffiny a vyložte ji papírovými košíčky. Těsto rozdělte do 12 důlků a posypte zbytkem nastrouhaného sýra. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40 minut. Poté nechte vychladnout na mřížce.
  • Krém a zdobení Čerstvý sýr smíchejte se solí, pažitkou a nasekanou rukolou. Krém přendejte do cukrářského sáčku a nastříkejte na vychladlé muffiny. Na vrch položte čtvrtku vejce natvrdo a dozdobte lístkem rukoly.

Celková doba přípravy:

60 minut (včetně pečení a zdobení)

Počet porcí:

12 ks slaných muffinů

Závěr receptu

Tyto velikonoční muffiny jsou moderním pojetím tradiční nádivky, které zaručeně překvapí každého u svátečního stolu. Jsou voňavé, syté a efektní na pohled – skvěle se hodí i jako pohoštění pro hosty nebo svačina na jarní výlet. Vyzkoušejte je a dejte velikonočním receptům nový šmrnc!

Rychlé domácí koblížky s krémem bez vaření: Neodolatelný dezert za pár minut

chuťovky
45 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan

Luxusní jablkové poháry s karamelovým krémem: minimum práce, maximum chuti

chuťovky
15 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan

Domácí listové těsto za 10 minut: lepší než z obchodu a vhodné i do mrazáku

chuťovky
10 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan