Úžasné jednohubky s klobásou a sýrem: Recept na dokonalé pohoštění recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 40 minut
Jan, 11. 03. 2025

Obložené chlebíčky a jednohubky jsou klasikou každé oslavy. Pokud hledáte snadný a chutný recept, tyto lahodné jednohubky s klobáskou a sýrem si zamilujete. Křehké těsto v kombinaci se slanou náplní potěší každého hosta.

Pro 6 porcí

Ingredience

Těsto:

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Příprava těsta – V míse smícháme mouku, změklý tuk a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 1 hodinu odpočinout v lednici.
  • Vyválení a vykrajování – Těsto vyválíme na pomoučněné ploše na plát silný asi 3-4 mm. Skleničkou nebo kulatým vykrajovátkem tvoříme kolečka.
  • Plnění jednohubek – Na polovinu koleček položíme kolečko klobásky. Rozšleháme vejce s pepřem a potřeme jím okraje těsta. Přiklopíme druhým kolečkem, jemně přitiskneme a opět potřeme vejcem.
  • Pečení – Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15 minut, dokud nejsou jednohubky zlatavé.

Celková doba přípravy

  • Příprava těsta: 10 minut (+ 60 minut odpočinek)
  • Tvarování a plnění: 15 minut
  • Pečení: 15 minut
  • Celkem: 1 hodina 40 minut

Počet porcí

  • Přibližně 20 jednohubek

Závěr

Tyto lahodné jednohubky s klobáskou a sýrem jsou ideální volbou na každou oslavu. Křehké těsto, pikantní klobása a rozpečený sýr vytvoří dokonalou chuťovou kombinaci, která potěší i ty nejnáročnější gurmány. Vyzkoušejte je a uvidíte, že zmizí ze stolu jako první!