Úžasná opečená cuketa s chutnými vlašskými ořechy recept
- Snadné na přípravu
- 2 porce
- 0 minut
Pro 2 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Cuketu omyjeme a oloupeme. V případě, že má nějaká jadérka, klidně je vykrojíme.
- Pokud však máte mladou cuketu, klidně nechte i slupku, i semínka.
- Cuketu nakrájejte na drobné kolečka, podobně jako krájíte brambory.
- Do pánve si nalijte olej a položte ji na mírný plamen.
- Do rozehřátého oleje postupně vložte cuketu a opečte ji tak, aby byla zlatavé barvy.
- Na pánvi ji však neopékejte příliš dlouho, protože se může stát, že vnitřek bude kašovitý.
- Petrželovou nať omyjte a nasekejte nadrobno.
- Česnek přetlačte a vlašské ořechy rozmixujte nebo posekejte nadrobno nožem.
- V misce nakonec smíchejte nať, česnek, ořechy, sůl, pepř a trochu olivového oleje.
- Směs přidejte k cuketě a vše spolu dobře promíchejte.
Podobné recepty
Další recepty
Tento tradiční předkrm by měl být na každém rodinném stole na Nový rok! Proč?
předkrmy
30 minut
