Univerzální 5- minutový krém perfektní do větrníků, zákusků, dortů i sladkých sklenic recept
Postup přípravy
- Smetanu nalijeme do hlubší misky, vanilku, kůru a postupně i cukr – promícháme metličkou.
- Přidáme i mascarpone a rozmícháme – nejdříve jen vařečkou.
- Nyní přijde na řadu šlehač – ušleháme jako klasickou šlehačku a asi po dvou minutách, by krém měl být již dostatečně pevný.