Tvarohový třešňový koláč - Recept, který tě zachrání, když máš chuť na něco sladkého recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 50 minut
Jan, 26. 11. 2025

Tvarohový třešňový koláč patří mezi ty recepty, které tě doslova zachrání, když máš chuť na něco sladkého, ale nechceš v kuchyni trávit půl dne. Je lehký, vláčný, šťavnatý a díky tvarohu i příjemně jemný. Třešně dodají koláči krásnou svěžest a barvu, zatímco jednoduché těsto se míchá během chvilky. Je to jeden z těch dezertů, které zvládne úplně každý – stačí smíchat suroviny, přidat ovoce a vložit formu do trouby. Ideální volba pro rychlou odpolední dobrotu, návštěvu nebo víkendové mlsání.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na koláč:

Na dozdobení (volitelné):

Postup přípravy

  • Příprava tvarohového základu Do mísy vlož tvaroh, přidej cukr krupici, vanilkový cukr a špetku soli. Promíchej, aby vznikla hladká a jemná směs. Pokud má tvaroh hrudky, krátce ho prošlehej metličkou.
  • Přidání vajec a oleje Do tvarohové směsi přidávej vejce jedno po druhém a vždy dobře promíchej. Nakonec přilij olej a zapracuj ho do směsi. Díky oleji bude koláč vláčný i po vychladnutí.
  • Zapracování suchých ingrediencí V samostatné míse smíchej hladkou mouku s práškem do pečiva. Suchou směs prosej do tvarohového základu a pomocí stěrky pomalu vmíchej. Těsto by mělo být středně husté a jemně krémové.
  • Přidání třešní Pokud používáš mražené třešně, není nutné je rozmrazovat. Jen je lehce obal v malé lžíci mouky, aby neklesly ke dnu. Opatrně je vmíchej do těsta.
  • Pečení Formu o průměru 24 cm vylož pečicím papírem nebo ji vymaž olejem. Nalij do ní těsto a rovnoměrně rozetři. Peč v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 40–45 minut. Koláč je hotový, když zapíchnutá špejle vyjde suchá.
  • Chlazení a podávání Po upečení nech koláč zlehka vychladnout, poté posyp moučkovým cukrem. Nejlépe chutná ještě mírně teplý, ale je skvělý i studený.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 5 minut

  • Pečení: 45 minut

  • Celkový čas: 50 minut

Závěr

Tento tvarohový třešňový koláč je důkazem, že i rychlá sladkost může chutnat jako domácí klasik. Jemný tvaroh, šťavnaté třešně a nadýchané těsto tvoří spojení, které se neomrzí ani při pravidelném pečení. Koláč je ideální pro všechny, kdo chtějí jednoduchý, rychlý a přesto spolehlivý dezert. Ať už ho podáváš k odpolední kávě, nebo jako víkendovou dobrotu, vždy sklidí úspěch.

Jednoduché a lahodné sušenky s kousky jablek: vláčný dezert, který provoní celý domov

chuťovky
55 minut
0
(0)
28. 11. 2025 Jan

Jablečný koláč s vanilkovým pudinkem: jemný, voňavý a neuvěřitelně šťavnatý

dezerty
60 minut
0
(0)
28. 11. 2025 Jan

Bezvadný tvarohový koláč, který nikdy nespadne: jednoduchý recept pro každého

dezerty
0 minut
0
(0)
26. 11. 2025 Jan