Tvarohový koláč s kakaovým těstem a smetanovou polevou – snadný hrníčkový recept, který vás nadchne

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 15 minut
Jan, 25. 04. 2025

Pokud hledáte jednoduchý a přitom naprosto výtečný tvarohový koláč, právě jste ho našli. Tento hrníčkový recept je ideální pro všechny, kdo touží po rychlém dezertu, který nezklame. Kombinace kakaového a vanilkového těsta, jemného tvarohového krému a lahodné smetanovo-čokoládové polevy tvoří harmonii chutí, které se jen těžko odolává.

Pro 10 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na tvarohový krém:

Na polevu:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte olej a mléko, dobře promíchejte. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva a vzniklé těsto rozdělte na dvě poloviny. Do jedné z nich vmíchejte kakao a Granko.
  • Pečení: Na plech vyložený pečicím papírem nalijte nejprve světlé těsto, poté rovnoměrně přelijte tmavým kakaovým těstem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut. Nechte zcela vychladnout.
  • Tvarohový krém: Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařte hustý pudink. Do teplého pudinku přidejte máslo a důkladně vyšlehejte do hladka. Nakonec vmíchejte tvaroh a dle chuti i rum. Krém rozetřete na vychladlý korpus.
  • Poleva: Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a smíchejte se studenou zakysanou smetanou. Dobře promíchejte a natřete na krém. Můžete ozdobit i zbytkem smetany ve formě dekorativních vzorů.
  • Chlazení: Koláč nechte odležet v lednici alespoň 3–4 hodiny, ideálně přes noc, aby chutě krásně prolnuly.

Celková doba přípravy a počet porcí

  • Příprava: 15 minut

  • Pečení: 20 minut

  • Chlazení a dokončení: 3–4 hodiny

  • Celkem: cca 4 hodiny

  • Počet porcí: 20 kostek (z plechu cca 30 × 40 cm)

 Závěr receptu

Tento tvarohový koláč s kakaovým korpusem je doslova sladkým potěšením pro celou rodinu. Jeho vláčná struktura, jemný tvarohový krém a svěží poleva z něj dělají perfektní volbu pro každou příležitost – od odpolední kávy až po oslavu narozenin. Navíc se připravuje velmi jednoduše díky hrníčkovým mírám.

Macecha řezy s čokoládovým pudinkem a zakysanou smetanou: dezert, který si zamilujete

dezerty
25 minut
0
(0)
25. 04. 2025 Jan

Sypané tvarohové řezy se zakysanou smetanou: Rychlý a krémový dezert k odpolední kávě

dezerty
15 minut
0
(0)
25. 04. 2025 Jan

Jednoduchá a rychlá roláda se šlehačkovou náplní a ovocem: Sladká klasika na každou příležitost

dezerty
35 minut
0
(0)
25. 04. 2025 Jan