Tvarohový koláč s drobenkou: hotový do trouby za 10 minut

Ingredience

Těsto (spodní vrstva):

• 240 g hladké mouky

• 1 balíček prášku do pečiva (12 g)

• 120 g cukru krupice

• špetka soli

• 2 vejce (velikost M)

• 100 ml mléka

• 80 ml rostlinného oleje (nebo 80 g rozpuštěného másla)

Tvarohová vrstva:

• 500 g měkkého tvarohu (ve vaničce)

• 2 vejce

• 50 g cukru krupice (dle chuti)

• 1 balíček vanilkového cukru (8 g)

• 2 lžíce dětské krupičky nebo kukuřičného škrobu (cca 20 g)

• 100 ml zakysané smetany nebo bílého jogurtu

Ovoce:

• 250–350 g ovoce (maliny, borůvky, ostružiny, rybíz, višně; čerstvé nebo mražené)

Drobenka:

• 80 g hladké mouky

• 50 g cukru krupice

• 50 g másla (studeného)

• 1/2 lžičky skořice (volitelné)

Na dokončení:

• moučkový cukr na posypání (volitelné)