Těsto V míse utřete vejce s moučkovým cukrem do světlé pěny. Postupně zašlehejte změklé máslo. Do směsi prosejte mouku smíchanou se sodou a jemně promíchejte. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut odpočinout v lednici.

Tvarohová nádivka V jiné míse utřete tvaroh s moučkovým i vanilkovým cukrem, žloutky a nakonec vmíchejte zakysanou smetanu do hladka.

Pečení první fáze Předehřejte troubu na 180 °C. Odleželé těsto vyválejte do kruhu o průměru formy (22 cm) a přeneste na dno vymazané a vysypané formy. Rovnoměrně rozprostřete tvarohovou nádivku. Pečte 30 minut.

Bílková pokrývka Bílky vyšlehejte do tuhé pěny a zašlehejte moučkový cukr. Vzniklou sníh naneste na upečený tvarohový základ.

Druhé pečení Sníh pečte v troubě při 180 °C dalších 15 minut, dokud povrch nezezlátne.

Servírování Nechte dort vychladnout ve formě, poté opatrně vyjměte, nakrájejte na porce a podávejte.

Tvarohový dort „Slzy anděla“ – famózní kombinace krémového tvarohu a nadýchané bílkové pěny

Tvarohový dort „Slzy anděla“ – famózní kombinace krémového tvarohu a nadýchané bílkové pěny recept

Pro 8 porcí

Ingredience

Těsto:

Tvarohová vrstva:

Bílková pěna:

Postup přípravy

Celková doba přípravy

Závěr

Podobné recepty

Recept na nadýchaný jogurtový koláč bez mouky – rychlý a zdravější dezert pro každou příležitost

Bramborové placky se sýrem a šunkou bez mouky: Hotové za 5 minut!

Neodolatelný dezert s vlašskými ořechy a jemným krémem (Bezlepkový)