Tvarohovo-borůvkový koláč: Každý si bude žádat recept!

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 60 minut
Jan, 27. 01. 2025
Tvarohovo-borůvkový koláč

Tvarohovo-borůvkový koláč je lahodná kombinace jemného těsta, svěžích borůvek a krémového tvarohového krému. Ideální dezert na každou příležitost, který okouzlí svou chutí i vzhledem.

Pro 8 porcí

Ingredience

Těsto:

Krém:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Předehřejte troubu na 170 °C. V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse vyšlehejte máslo, olej, cukr a sůl, dokud nevznikne krémová směs. Postupně přidávejte vejce, vanilkový extrakt, citronovou šťávu a citronovou kůru. Poté střídavě přimíchávejte suché ingredience a mléko ve třech krocích. Nakonec jemně vmíchejte borůvky (proti klesání je obalte v mouce).
  • Pečení: Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte při 170 °C asi 30–35 minut. Zda je koláč upečený, ověřte špejlí – po vytažení by měla zůstat čistá. Upečený korpus nechte zcela vychladnout.
  • Příprava krému: V misce vyšlehejte tvaroh, smetanu, moučkový cukr, vanilkový extrakt a špetku soli, dokud nevznikne hustý a hladký krém.
  • Dokončení: Na vychladlý korpus rovnoměrně naneste připravený krém. Podle chuti ozdobte borůvkami nebo citronovou kůrou.

 

Doba přípravy

  • Aktivní příprava: 25 minut
  • Pečení: 35 minut
  • Celková doba: 1 hodina

Počet porcí

8–10 porcí

Závěr

Tento tvarohovo-borůvkový koláč si zamilujete pro jeho jemné těsto a osvěžující krémovou náplň. Je to dokonalý dezert pro rodinné oslavy, víkendová posezení nebo jen tak ke kávě. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké chutí, kterou si budou pamatovat!

Francouzský krém s citronovou a vanilkovou příchutí – bez mascarpone, smetany a tvarohu

dezerty
50 minut
0
(0)
29. 01. 2025 Jan

Jablečný koláč s vanilkovým pudinkem: Recept, který si zamilujete

dezerty
60 minut
0
(0)
29. 01. 2025 Jan
Staromódní koláč jako od babičky

Ženský rozmar: Staromódní koláč jako od babičky

dezerty
60 minut
0
(0)
29. 01. 2025 Jan