Tvarohové žerbó řezy: Ideální zákusek na každou slavnostní příležitost recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 75 minut
Jan, 21. 01. 2025

Tento tvarohový zákusek je ideální volbou pro každou slavnostní příležitost, ať už jde o Vánoce, Velikonoce, nebo jakoukoliv jinou oslavu. Tvarohové žerbó rezy kombinují vláčný kakaový korpus, světlý korpus a lahodnou tvarohovou plnku, což je zaručený recept na úspěch. Tento zákusek se skvěle hodí pro rodinné setkání a bude skvélé i jako sladká tečka po večeři.

Pro 12 porcí

Ingredience

Kakaový korpus:

Světlý korpus:

Plnka:

Na potření:

Poleva:

Postup přípravy

  • Příprava kakaového korpusu: Smíchejte mouku, cukr, kakao a jedlou sodu. Přidejte máslo a rozdrobte ho do mouky. Poté přidejte kysanou smetanu a vytvořte vláčné těsto. Těsto rozdělte na dvě poloviny.
  • Příprava světlého korpusu: Smíchejte mouku, cukr a jedlou sodu. Přidejte kysanou smetanu a vytvořte vláčné těsto.
  • Příprava plnky: Tvaroh smíchejte se změklým máslem, přidejte cukr, vejce a nastrouhanou citrónovou kůru. Dobře vymíchejte, aby vznikl hladký krém.
  • Sestavení zákusku: Světlý korpus vyválejte na tenký plát a položte ho na dno vymazaného a moukou vysypaného plechu. Potřete ho marhuľovým džemem. Na něj položte jeden plát kakaového těsta a poté navrstvěte tvarohový krém, který zarovnáte. Nakonec přikryjte druhým kakaovým plátem.
  • Pečení: Pečte v předehřáté troubě při 200 °C asi 30-40 minut. Proveďte test špejlí. Po upečení nechte zákusek vychladnout.
  • Poleva: Čokoládu rozpustíte s olejem a dobře vymícháte do lesklé polevy. Po vychladnutí koláč polejte čokoládovou polevou a nechte ji ztuhnout.

Tvarohové žerbó rezy jsou vynikající sladkou volbou pro každou slavnostní příležitost, ať už jde o Vánoce, Velikonoce nebo jakoukoliv jinou oslavu. Tento lahodný zákusek spojuje vynikající chuť kakaového korpusu, světlého těsta a jemné tvarohové plnky, které dokonale doplňuje čokoládová poleva. Snadno připravitelné, ale přitom elegantní, budou se skvěle hodit na váš stůl při rodinných setkáních nebo oslavách.

Doba přípravy: 1 hodina a 15 minut

Počet porcí: 12

Vyzkoušejte tento tvarohový zákusek, který si zamiluje celá rodina i hosté. Je to ideální sladká tečka po večeři, která se hodí na různé sváteční okamžiky.

Bublanina Jednoduchý a lahodný recept

Bublanina, která se v troubě 2x nafoukne: Jednoduchý a lahodný recept

dezerty
50 minut
0
(0)
22. 01. 2025 Jan

Hrnkový jablečný koláč bez vajec: šťavnatý a lahodný dezert

dezerty
80 minut
0
(0)
22. 01. 2025 Jan

Violetta řezy: luxusní dezert, který si zamilujete

dezerty
60 minut
0
(0)
22. 01. 2025 Jan