Základní informace
Celková doba přípravy: cca 75 minut
Čas přípravy: 15–20 minut
Pečení: 45–55 minut
Počet porcí: 12 porcí (1 klasická bábovka, forma 2–2,5 l)
Tipy, aby byla bábovka opravdu vláčná
-
Tvaroh použijte měkký ve vaničce, bábovka je pak jemnější.
-
Nepřešlehejte a nepřemíchejte mouku, stačí jen spojit.
-
Každá trouba peče jinak: pokud povrch rychle tmavne, přikryjte bábovku ke konci pečení alobalem.




