Základní informace
Celková doba přípravy: 75 minut
Čas přípravy: 15 minut
Pečení: 50–55 minut
Počet porcí: 12 porcí
Tipy, aby byla tvarohová bábovka vždy vláčná
-
Tvaroh používejte měkký, ve vaničce. Pokud máte tvaroh v kostce, předem ho rozmělněte a promíchejte s trochou mléka.
-
Nepřemíchejte těsto po přidání mouky, bábovka bude jemnější.
-
Pokud máte formu s ostrými záhyby, vymazání neodbyďte, právě to rozhoduje o dobrém vyklopení.
-
Bábovka chutná skvěle i druhý den, stačí ji uchovávat přikrytou.




