Trojuholníkové kapsičky z tvarohového těsta plněné jablkami recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 07. 02. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Smíchejte si tvaroh s 75 g cukru a vejcem, přidejte sůl, olej a vanilkový extrakt
    2. Do mouky přidejte prášek do pečiva a spojte s tvarohovou směsí.
    3. Prohněťte si těsto – musí být poddajné, měkké a lehké na vyválení
    4. Rozdělte ho na dvě části, které si vyválejte do kruhu o průměru 25 cm.
    5. Každý kruh rozdělte na 8 trojúhelníků a udělejte do nich 3 zářezy.
    6. Z jablek odstraňte jadérka a nakrájejte je na tenké plátky.
    7. Na každý trojúhelník položte několik plátků jablek a posypte zbylým cukrem a skořicí.
    8. Z trojúhelníků si vytvořte kapsičky – přikryjte jablka s koncem trojúhelníku, který pak pod něj zahnete.
    9. Vyložte si koláčky na plech, potřete je směsí mléka a vaječného žloutku a posypte mákem.
    10. Pečte 25 minut při teplotě 180 stupňů.