Zavřít
1/2

Těsto, které se nafoukne jako balón: jednoduchý arabský chléb

1/2

Těsto, které se nafoukne jako balón: jednoduchý arabský chléb recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 15 minut
Jan, 23. 04. 2025

Chcete připravit těsto, které se nafoukne jako balón? Tento jednoduchý arabský chléb, který se připravuje pouze z mouky, vody, cukru, soli a trošky oleje, vás překvapí svou lehkostí a chutí. Kromě toho je ideální pro rychlé občerstvení nebo jako příloha k jídlu. Pojďme si ukázat, jak ho snadno připravit doma.

Pro 8 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Do mísy nasypte cukr, špetku soli a zalijte horkou vodou. Dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
  • Přidání mouky: Postupně přidávejte mouku, a to po malých dávkách, dokud nezískáte měkké, ale nelepivé těsto. Míchejte stěrkou, dokud nezapracujete všechnu mouku.
  • Hnětení těsta: Vyklopte těsto na pomoučněnou desku a propracujte ho dalších 5 minut, aby bylo hladké a elastické.
  • Tvarování kuliček: Rozdělte těsto na 8 stejných dílů a z každého vytvořte kouli. Každou kuličku zakryjte potravinářskou fólií, aby nevyschla.
  • Odpočinek: Nechte kuličky těsta odpočívat 10 minut, aby se správně napustily vzduchem a změkly.
  • Válcování: Po uplynutí odpočinku každou kuličku vyválejte na tenkou placku o průměru 20 cm.
  • Smažení: Na pánvi rozehřejte olej a ponořte placku do oleje. Smažte na středním ohni, dokud se těsto nezačne nafukovat, což je znak, že je správně upečené.
  • Opékání: Jakmile těsto nabobtná, jemně ho potáhněte olejem pomocí lžíce, aby se celý povrch rovnoměrně zhnědl.
  • Dokončení: Jakmile je chléb krásně zlatavý, vyjměte ho z pánve a přeneste na talíř.

Informace o receptu

  • Čas přípravy: 15 minut + 10 minut odpočinku + 5 minut smažení

  • Náročnost: snadná

  • Počet porcí: 8

  • Vhodné pro: rychlé občerstvení, přílohu k jídlu, rodinné oslavy

Závěr

Tento arabský chléb, který se nafoukne jako balón, je skvělou volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý a chutný recept. Jeho příprava je rychlá a vyžaduje minimum surovin, které máte pravděpodobně doma. Chléb můžete podávat k různým pokrmům nebo si ho užít s oblíbeným dipem. Zkuste si tento jednoduchý recept doma a objevte, jak snadné je vytvořit voňavý a lehký chléb!

Nadýchané domácí rohlíčky plné vanilkového krému: krémová a voňavá pochoutka

Sladké pečivo
120 minut
0
(0)
01. 07. 2025 Jan

Sýrovo-klobásové buchtičky z kynutého těsta: Ideální pohoštění pro každou příležitost

chuťovky
105 minut
0
(0)
26. 06. 2025 Jan

Chléb za 10 minut z mikrovlnky: Nejrychlejší domácí recept bez kynutí

pečivo
10 minut
0
(0)
19. 06. 2025 Jan