Tento krémový piškotový dezert vás nikdy neomrzí. Nejtěžší na něm je, nechat ho vychladnout! recept
- Sředně těžká přípava
- 10 porcí
- 60 minut
Tento krémový dezert je dokonalou volbou pro každou příležitost. Jeho lahodná chuť a jemná struktura vás doslova okouzlí. Ačkoli vyžaduje čas na vychladnutí, jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Zapojte do procesu i děti, ať si s vámi užijí chvíle v kuchyni!
Pro 10 porcí
Ingredience
Těsto:
Krém:
Na vrch:
Postup přípravy
-
Příprava těsta:
V míse smíchejte všechny přísady na těsto: hladkou mouku, vanilkový pudink, moučkový cukr, změklé máslo, vejce, prášek do pečiva a mléko.
Zpracujte těsto, které rozdělte na 3 stejné části.
Každou část rozválejte a dejte upéct do trouby. Pečte na vymazaném a vysypaném plechu (30 × 35 cm) přibližně 10 minut při teplotě 150 °C.
- Příprava krému: Uvařte pudink podle klasického postupu: smíchejte pudinkové prášky s přibližně 50 g moučkového cukru a částí mléka, zbytek mléka přiveďte k varu. Když mléko vaří, přidejte pudinkovou směs a vařte do zhoustnutí. Zbytek moučkového cukru vyšlehejte s máslem do hladké směsi. Po vychladnutí pudinku přidejte máslovou směs a důkladně promíchejte.
- Sestavení dezertu: Na plech umístěte první upečený plát těsta a potřete ho 1/3 krému. Pokračujte s dalšími pláty a krémem stejným způsobem. Nakonec byste měli končit krémem. Na vrch dezertu poklaďte dětské piškoty podle chuti.
- Poleva: Rozpusťte hořkou čokoládu s máslem a touto směsí zalijte piškoty.
- Chlazení: Dezert dejte vychladit do ledničky přes noc, aby se chutě spojily a dezert zpevnil.
Podobné recepty
Další recepty
