Sušenky, které se rozplývají v ústech – levný recept bez másla a vajec

Snadné na přípravu
10 porcí
30 minut

Jan, 06. 05. 2025

Vytisknout recept

Neuvěřitelně jednoduché sušenky bez másla, které si zamiluje každý

Hledáte rychlý, levný a přitom výborný recept na domácí sušenky? Vyzkoušejte tyto sušenky bez másla, které se doslova rozplývají v ústech. Recept je úsporný, jednoduchý a zvládne ho opravdu každý. Ideální volba, pokud chcete připravit chutný dezert ke kávě nebo čaji – a to i s minimem ingrediencí.

Pro 10 porcí

Ingredience

100 g cukru
špetka soli
1 vejce
100 ml rostlinného oleje (bez vůně)
180 g hladké mouky
50 g kukuřičného nebo bramborového škrobu
1 lžička prášku do pečiva
náplň podle chuti – např. nastrouhaná jablka, džem nebo ořechová pasta

Postup přípravy

Příprava těsta: Vejce rozšlehejte s cukrem a špetkou soli. Přidejte olej a dobře promíchejte. Postupně zapracujte mouku, škrob a prášek do pečiva. Vypracujte měkké, nelepivé a poddajné těsto.
Tvarování sušenek: Těsto rozválejte na plát silný cca 0,5 cm. Pomocí skleničky vykrajujte kolečka. Do středu každého kolečka dejte lžičku náplně. Protilehlé strany těsta spojte pouze uprostřed, náplň ponechte částečně odkrytou.
Náplň: Zvolte si náplň podle chuti – výborná je například jablečná: oloupaná nastrouhaná jablka smíchaná s trochou cukru, podušená v mikrovlnce cca 5 minut na 750 W (v polovině promíchejte).
Pečení: Sušenky rozložte na plech s pečicím papírem a pečte při 180 °C cca 15 minut, dokud nezrůžoví. Nechte je mírně vychladnout a poprašte moučkovým cukrem.

Doba přípravy a počet porcí

Celková doba přípravy: cca 30 minut
Počet porcí: cca 20–24 sušenek

Závěr

Domácí sušenky bez másla jsou překvapivě chutné, měkoučké a díky náplni i šťavnaté. Ideální recept pro každého, kdo hledá jednoduchý, rozpočtový a přesto výtečný dezert. Skvěle chutnají čerstvé i druhý den – pokud tedy vůbec nějaké zbudou!