Strakatý tvarohový koláč: vláčný a jednoduchý recept

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 70 minut
Jan, 18. 02. 2025

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Tvarohová náplň:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej a mléko. Postupně vmíchejte suché ingredience a krátce promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  • Příprava tvarohové náplně: Tvaroh vyšlehejte s cukrem. Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, a nakonec vmíchejte škrob a esenci. Náplň by měla být hladká a krémová.
  • Sestavení koláče: Připravené kakaové těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a uhlaďte. Lžící na něj rovnoměrně nanášejte kopičky tvarohové náplně.
  • Pečení: Koláč vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte 50–55 minut. Hotovost ověřte špejlí – pokud vyjde suchá, koláč je upečený. Nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu.
  • Servírování: Po vychladnutí nakrájejte na porce a podávejte. Můžete ozdobit moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.

Závěr:

Tento strakatý tvarohový koláč je skvělou volbou pro každou příležitost. Je vláčný, jemný a krásně se krájí, takže potěší nejen chuťové buňky, ale i oko. Díky jednoduché přípravě si ho můžete dopřát kdykoliv, když dostanete chuť na sladké.

Počet porcí: 12

Doba přípravy: 20 minut

Doba pečení: 50 minut

Celkový čas: 70 minut