ŠŤOUCHANÁ BUCHTA – rychlá, výborná !!!! recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 45 minut
Tento jednoduchý moučník je výborným řešením pro nečekané návštěvy. Je rychlý na přípravu a většina ingrediencí se běžně nachází v domácnosti.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na moučník:
Na polevu:
Postup přípravy
-
Příprava moučníku:
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
Přidejte rozpuštěnou Heru (nebo máslo), vejce, olej a mléko. Důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
Těsto vylijte na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (zhruba 25-30 minut) dorůžova.
Po upečení použijte druhý konec vařečky a udělejte po celé buchtě "šťouchance", aby se poleva lépe vsákla.
- Příprava polevy: V malém hrnci rozehřejte máslo (nebo Heru), rum a horkou vodu. Přidejte práškový cukr smíchaný s kakaem a vařte, dokud se všechny ingredience nespojí a nezískáte hladkou polevu.
- Dokončení: Polevu nechte chvíli vychladnout, poté ji nalijte na moučník. Začněte od středu a polevu nechte, aby se dostala do všech dírek. Nechte ztuhnout a poté podávejte.
