Speculoos tiramisu s mandarinkami hotové za 5 minut: Neodolatelný dezert bez pečení recept

Snadné na přípravu
6 porcí
65 minut

Jan, 02. 06. 2025

Vytisknout recept

Speculoos tiramisu s mandarinkami je dokonalý zákusek, když potřebujete rychle připravit něco sladkého a osvěžujícího. Kombinace karamelových sušenek, jemného krému a šťavnatých mandarinek vytváří chuťový zážitek, kterému se těžko odolává. Tento dezert navíc nepotřebuje žádné pečení, což ocení každý, kdo má málo času.

Pro 6 porcí

Ingredience

Na krém:

200 g mascarpone
200 ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru (10 g)

Na vrstvení:

200 g Speculoos sušenek (karamelky)
1–2 konzervy mandarinek (cca 400–500 g včetně šťávy)
Kakao na posypání (cca 1–2 lžičky)

Postup přípravy

Příprava krému a) V míse ušlehejte smetanu ke šlehání (200 ml) s moučkovým cukrem (2 lžíce) a vanilkovým cukrem (1 balíček) do tuha. b) Do vyšlehané šlehačky jemně vmíchejte mascarpone (200 g), až vznikne hladký a krémový základ. Krém dejte stranou.
Příprava formy a) Vyberte si širší formu (cca 20 × 20 cm) nebo jednotlivé skleničky pro porce. Na dno rozložte vrstvu Speculoos sušenek (200 g). b) Sušenky jemně pokapejte trochou šťávy z mandarinek (ze 1 konzervy), aby změkly, ale neztratily tvar.
Vrstvení dezertu a) Na podmáčené sušenky rovnoměrně rozetřete přibližně ⅓ tvarohového krému. b) Na krém naskládejte část mandarinek (ze 1 konzervy), nechte je okapat a pokryjte je další vrstvou sušenek. Opět pokapejte šťávou z mandarinek. c) Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny sušenky, krém a mandarinky, zakončete vrstvou krému.
Dokončení a zchlazení a) Vrchní vrstvu rovnoměrně posypte kakem (1–2 lžičky) pro jemnou kakaovou chuť a dekoraci. b) Dezert zakryjte potravinářskou fólií a nechte odležet v lednici minimálně 1 hodinu, ideálně přes noc.
Servírování Dezert nakrájejte na porce (nebo servírujte přímo ve skleničkách), podávejte vychlazené. Hodí se ke kávě, ovocnému čaji nebo na podzimní posezení s přáteli.

Celková doba přípravy

Příprava: 5 minut
Chlazení v lednici: minimálně 1 hodina
Celkem: cca 1 hodina 5 minut

Závěr

Speculoos tiramisu s mandarinkami je rychlý nepečený dezert, který potěší všechny milovníky krémových dobrot. Nejenže je hotový za pár minut, ale i díky vrstvení sušenek a mandarinek v čerstvém oleji vznikne osvěžující kontrast chutí. Díky mascarpone a šlehačce zůstává každý řízek vláčný, zatímco mandarinky dodají šťavnatou svěžest. Vyzkoušejte i vy tento jednoduchý recept a dopřejte si ho při nedělním odpoledni nebo na rodinnou oslavu.