Zavřít
1/2

Smažený květák se sýrem – křupavá dobrota, která zmizí ze stolu během chvilky

1/2

Smažený květák se sýrem – křupavá dobrota, která zmizí ze stolu během chvilky recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 35 minut
Jan, 26. 09. 2025

Pokud hledáte chutný a jednoduchý recept na večeři nebo přílohu, vyzkoušejte tento smažený květák se sýrem. Díky kombinaci jemného květáku, sýra a křupavého obalu vznikne lahodná pochoutka, která se hodí k bramborám, salátu nebo jen tak samotná s dipem.

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava květáku: Květák rozdělte na menší růžičky a uvařte v osolené vodě do poloměkka. Poté sceďte a nechte vychladnout.
  • Sýrové těstíčko: Vejce rozšlehejte, osolte, opepřete a přidejte strouhaný sýr. Dobře promíchejte.
  • Obalování: Každou růžičku květáku obalte nejprve v mouce, poté ve vajíčkovo-sýrové směsi a nakonec opět v mouce.
  • Smažení: Obalený květák smažte v dostatečném množství rozpáleného oleje na středním ohni dozlatova a dokřupava.
  • Servírování: Podávejte teplé jako hlavní jídlo s bramborami, bramborovou kaší nebo jako chutnou přílohu k masu. Výborně chutná také s česnekovým dipem nebo jogurtovou omáčkou.

Čas přípravy a počet porcí

  • Celková doba přípravy: 35 minut

  • Počet porcí: 4 porce

Závěr

Smažený květák se sýrem je jednoduchý recept, který potěší celou rodinu. Díky sýru získává jemnou a výraznou chuť, zatímco křupavý obal dělá z této klasické zeleniny neodolatelnou pochoutku. Skvěle se hodí na oběd i večeři a jistě si najde místo mezi vašimi oblíbenými recepty.

Bramborové rolky s kuřecím masem, zeleninou a sýrem zapečené do křupava

hlavní chody
30 minut
0
(0)
09. 10. 2025 Jan

Šťavnatá kuřecí prsa na přírodno – rychlý oběd pro každý den

hlavní chody
15 minut
0
(0)
02. 10. 2025 Jan

Pečené kuře s bramborami a jemnou omáčkou – klasika české kuchyně

hlavní chody
15 minut
0
(0)
01. 10. 2025 Jan