Selské brambory pro zaneprázdněné: luxusní oběd hotový za pár minut recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 80 minut
Jan, 30. 06. 2025

Rychlý a chutný recept na selské brambory se slaninou, který zvládne každý začátečník. V několika krocích připravíte plnohodnotný a sytý oběd, na který budete pyšní.

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava brambor Brambory důkladně omyjte a vařte v osolené vodě 20–25 minut do měkka. Po uvaření je slijte, nechte lehce vychladnout, oloupejte a nakrájejte na středně velké kousky.
  • Smažení slaniny a cibule Slaninu nakrájejte na malé kostičky. Rozpalte na pánvi olej, přidejte slaninu a smažte na středním plameni, až začne krásně zlátnout.
  • Dochucení Ke zlatavé slanině přidejte nastrouhanou nebo najemno nakrájenou červenou cibuli. Krátce osmahněte, poté vložte rozpůlené stroužky česneku. Vše promíchejte a odstavte z plotny.
  • Připravení do zapékací mísy Nakrájené brambory vložte do vymazané zapékací mísy. Osolte, opepřete a posypte mletou červenou paprikou. Jemně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo, ale brambory se nerozmačkaly.
  • Kombinace se slaninou K bramborům přidejte osmaženou slaninu s cibulí a česnekem. Opět opatrně promíchejte.
  • Pečení Předehřejte troubu na 190 °C. Zapékací mísu vložte doprostřed trouby a pečte 40–45 minut, dokud brambory nezezlátnou a nevytvoří se křupavá kůrčička.
  • Servírování Hotové selské brambory posypte čerstvou nasekanou petrželkou a podávejte s panáčkem zakysané smetany.

Počet porcí

4 porce

Celková doba přípravy

  • Příprava a krájení: 10 min

  • Vaření brambor: 20–25 min

  • Smažení slaniny a cibule: 10 min

  • Pečení v troubě: 40–45 min

  • Celkem: 1 hodina 20 minut

Závěr receptu

Tento recept na selské brambory se slaninou je ideálním řešením pro všechny, kdo mají málo času, ale touží po vydatném domácím jídle. Křupavá slanina, jemně kořeněné brambory a svěží tóny petrželky udělají z obyčejného oběda nezapomenutelný gastronomický zážitek. Vyzkoušejte ho dnes a přesvědčte se, že luxusní oběd nemusí znamenat hodiny strávené v kuchyni!

Řízek naložený v jogurtu s česnekem: šťavnatý a plný chuti

hlavní chody
67 minut
0
(0)
30. 06. 2025 Jan

Extra pálivý Katův šleh s pečenými bramborami

hlavní chody
45 minut
0
(0)
24. 06. 2025 Jan

Kuře pečené na bramborách se zeleninou a smetanou: Vše v jednom pekáči a bez práce

Drůbeží
20 minut
0
(0)
24. 06. 2025 Jan