Schwarzwaldský koláč na plech: Snadný recept na dokonalý dezert

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 20 porcí
  • 30 minut
Jan, 28. 04. 2025

Hledáte skvělý dezert, který spojí kakaový korpus, osvěžující třešně a nadýchanou šlehačku? Vyzkoušejte tento Schwarzwaldský koláč na plech, ideální pro rodinné oslavy, nedělní odpoledne i posezení s přáteli. Jednoduchá příprava a výborná chuť vás okouzlí!

Pro 20 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na ovocnou vrstvu:

Na šlehačkovou vrstvu a ozdobu:

Postup přípravy

  • Příprava těsta Všechny suroviny na těsto vložte do mísy a dobře promíchejte, aby vznikla hladká směs. Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25–30 minut. Po upečení nechte těsto zcela vychladnout.
  • Příprava ovocné vrstvy Šťávu z višní slijte do hrnce a rozmíchejte v ní pudinkový prášek. Za stálého míchání uvařte hustý krém. Do horké hmoty vmíchejte višně a rovnoměrně naneste na vychladlý korpus.
  • Příprava šlehačky a dokončení Smetanu vyšlehejte do tuha a poté ji rovnoměrně rozetřete na ovocnou vrstvu. Povrch posypte čokoládovými hoblinkami. Koláč nechte alespoň 2 hodiny odležet v lednici, aby dobře ztuhl.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 30 minut

  • Pečení: 30 minut

  • Chlazení: 2 hodiny

  • Celkem: přibližně 3 hodiny

Počet porcí

  • cca 20–24 porcí

Tipy pro perfektní Schwarzwaldský koláč

  • Pokud máte rádi intenzivnější chuť, můžete do višní přidat kapku višňového likéru.

  • Šlehačku můžete dosladit podle chuti moučkovým cukrem.

  • Čokoládové hoblinky lze nahradit strouhanou tmavou čokoládou pro ještě bohatší chuť.

Závěr

Schwarzwaldský koláč na plech je skvělou volbou pro všechny, kdo milují kombinaci čokolády, šlehačky a ovocné svěžesti. Je snadný na přípravu, ale chuťově naprosto luxusní. Udělejte si radost tímto klasickým dezertem, který nikdy nezklame!

Nejjednodušší a nejrychlejší jahodový koláč s vanilkovým krémem – ideální na léto

dezerty
30 minut
0
(0)
28. 04. 2025 Jan

Babiččin drobenkový koláč s vanilkovým pudinkem – tradiční sladkost plná pohody

dezerty
25 minut
0
(0)
28. 04. 2025 Jan

Ananasový kokosový dort snů – šťavnatý, exotický a neodolatelný

dezerty
25 minut
0
(0)
28. 04. 2025 Jan