Salát z červené řepy na posílení imunity – zdravý recept plný chuti

Name: Salát z červené řepy na posílení imunity – zdravý recept plný chuti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 větší červená řepa; 1 větší mrkev; 1 stroužek česneku; šťáva z 1 citronu; hrst vlašských ořechů; olivový olej dle chuti; sůl a pepř dle chuti; 1 zelené kyselé jablko

Snadné na přípravu
2 porce
15 minut

Jan, 12. 06. 2025

Vytisknout recept

Salát z červené řepy je skutečnou výživovou bombou. Podporuje imunitu, pomáhá při chudokrevnosti, čistí játra a zlepšuje trávení. Díky jednoduchému složení a výrazné chuti je ideální jako lehká večeře, příloha nebo zdravý mezichod. Tento recept vás přesvědčí, že i řepa může chutnat skvěle.

Pro 2 porce

Ingredience

1 větší červená řepa
1 větší mrkev
1 stroužek česneku
šťáva z 1 citronu
hrst vlašských ořechů
olivový olej dle chuti
sůl a pepř dle chuti

Volitelné:

1 zelené kyselé jablko

na ozdobu: extra ořechy nebo řecký sýr

Postup přípravy

Příprava řepy a mrkve Červenou řepu uvařte ve slupce doměkka, poté ji oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Kdo má rád výraznější chuť, může použít i syrovou řepu – pouze oloupat a nastrouhat. Mrkev očistěte a také nastrouhejte, případně ji můžete krátce povařit.
Dochucení a míchání Česnek oloupejte a nasekejte najemno. Vlašské ořechy nahrubo posekejte. Všechny suroviny dejte do větší mísy, zakápněte olivovým olejem, přidejte citronovou šťávu, osolte a opepřete. Dobře promíchejte.
Odležení Salát uložte na 2–3 hodiny do lednice, aby se chutě propojily a salát dobře vychladl. Před podáváním můžete doplnit o kousky jablka nebo nastrouhaný sýr.

Celková doba přípravy

15 minut + 2–3 hodiny chlazení

Počet porcí

2 až 3 porce

Závěr receptu

Salát z červené řepy je jednoduchý, přesto velmi výživný a chutný. Vhodný je jak pro podporu zdraví, tak jako svěží doplněk jídelníčku. Kombinace řepy, mrkve, česneku a citronu je nejen silná imunita v misce, ale i skvělá chuťová harmonie. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že červená řepa se stane vaším častým kuchyňským pomocníkem.