Rychlý ovocný dort z jednoho těsta – ideální na léto recept

Name: Rychlý ovocný dort z jednoho těsta – ideální na léto
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g hladké mouky; 3 vejce; ½ hrnku (cca 100 g) krystalového cukru; 200 ml mléka; ⅓ šálku (cca 80 ml) rostlinného oleje; 1 lžíce prášku do pečiva; špetka soli; 500 g čerstvých jahod (nebo jiného ovoce podle sezóny)

Snadné na přípravu
8 porcí
60 minut

Jan, 28. 05. 2025

Vytisknout recept

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na rychlý ovocný dort, který se připraví během pár minut a přitom dokáže zaujmout svou chutí i vzhledem. Stačí základní těsto, sezónní ovoce a pár minut v troubě – a máte lahodný dezert vhodný ke kávě, pro nečekané hosty nebo jako lehká svačina.

Pro 8 porcí

Ingredience

300 g hladké mouky
3 vejce
½ hrnku (cca 100 g) krystalového cukru
200 ml mléka
⅓ šálku (cca 80 ml) rostlinného oleje
1 lžíce prášku do pečiva
špetka soli
500 g čerstvých jahod (nebo jiného ovoce podle sezóny)

Postup přípravy

Příprava těsta V míse ušlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Vmíchejte mléko a olej, aby směs byla hladká.
Suché přísady Prosejte do mísy mouku s práškem do pečiva a se špetkou soli. Opět dobře promíchejte, až získáte hladké, řidší těsto.
Připravení formy Předehřejte troubu na 180 °C. Formu (20 × 30 cm nebo kulatou o průměru 24 cm) lehce vymažte máslem nebo olejem. Na dno rovnoměrně rozložte půlené jahody (nebo plátky jiného ovoce).
Pečení Těsto nalijte na ovoce a uhladťe povrch. Vložte do trouby a pečte 35–40 minut, až povrch zezlátně a špejle zapíchnutá do středu vyjde suchá.
Chlazení a podávání Vyjměte dort z trouby a nechte vychladnout. Před krájením můžete dort pocukrovat nebo doplnit čerstvým ovocem a bylinkou (např. mátou).

Časová náročnost a počet porcí

Příprava těsta a formy: 10 min
Pečení: 35–40 min
Chlazení: 10 min
Celková doba: cca 60 min
Počet porcí: 8–10

Závěr

Tento rychlý ovocný dort z jednoho těsta nabízí maximální variabilitu – použijte jahody, borůvky, švestky či nakrájená jablka podle sezóny. Díky jednoduchému těstu, které se nelepí a krásně stoupá, zvládnete dezert za pár minut a výsledek zaručeně potěší malé i velké mlsouny.