Rychlý letní koláč s meruňkami a ostružinami recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 50 minut
Jan, 14. 07. 2025

Tento jednoduchý ovocný koláč zvládnete připravit za pár minut a díky čerstvému ovoci a křupavé drobence potěšíte celou rodinu. Vyzkoušejte kombinaci šťavnatých meruněk a sladkokyselých ostružin – famózní dezert ke kávě i čaji.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na drobenku:

Postup přípravy

  • Příprava těsta Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli. Přidejte olej a horkou vodu, promíchejte do hladka.
  • Připravení formy Kulatou formu (Ø 24 cm) vymažte máslem a vysypejte moukou nebo vyložte pečicím papírem.
  • Skládání ovocného základu Těsto rovnoměrně rozetřete do formy. Na vrch naaranžujte půlky meruněk a ostružiny, lehce je zatlačte.
  • Drobenka V misce zpracujte mouku s cukrem moučka a máslem pomocí vidličky nebo prstů, až vznikne hrubá drobenka. Posypte jí povrch koláče.
  • Pečení Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (horkovzduch 160 °C) 30 minut, dokud drobenka nezezlátne a ovocný koláč nepropeče.
  • Dokončení a podávání Nechte koláč 10 minut vychladnout ve formě, poté jej přendejte na talíř, nakrájejte a servírujte.

Celková doba přípravy

  • Příprava těsta a drobenky: 10 minut

  • Skládání a dopečení: 30 minut

  • Chlazení: 10 minut

  • Celkem: 50 minut

Závěr receptu

Tento letní ovocný koláč s meruňkami a ostružinami je ideální volbou pro rychlý domácí dezert. Jemné těsto, šťavnaté ovoce a křupavá drobenka vytvářejí dokonalou harmonii chutí a vůní. Uložte si ho mezi oblíbené recepty a připravujte kdykoli, když chcete osvěžit den svěží dávkou léta.