Rychlý jablečný koláč ke kávě – nastrouháte jablka, zalijete těstem a pečete 12 minut recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 22 minut
Jan, 30. 05. 2025

Už vás nebaví trávit hodiny u pečení dezertu? Vyzkoušejte tento jednoduchý jablečný koláč, který připravíte za pár minut. Stačí nastrouhat jablka, smíchat ingredience na těsto, vylít na plech a během 12 minut máte hotovo. Ideální k odpolední kávě nebo jako rychlá sladká svačinka pro návštěvu.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na jablečnou vrstvu:

Na těsto:

Na posypání:

Postup přípravy

  • Příprava jablečné směsi: Očistěte a nastrouhejte jablka. Přesuňte je na pánev, oslaďte krystalovým i vanilkovým cukrem, přidejte nasekané ořechy a skořici. Restujte na středním plameni 2–3 minuty, jen aby cukr začal karamelizovat. Poté odstavte a nechte směs vychladnout.
  • Příprava těsta: V míse utřete vejce s krystalovým a vanilkovým cukrem do světlé nadýchané pěny. Přilijte mléko a ještě krátce prošlehejte. Nakonec prosijte mouku s práškem do pečiva a opatrně zapracujte, až vznikne hladké těsto.
  • Sestavení koláče: Vyložte plech o rozměrech přibližně 20 × 30 cm pečicím papírem. Na něj rovnoměrně rozprostřete vychladlou jablečnou směs. Přelijte ji těstem a pomocí stěrky rozetřete po celé ploše.
  • Pečení a dokončení: Pečte v troubě předehřáté na 180 °C (horkovzduch) 12 minut, dokud povrch nezezlátne. Pomocí papíru na pečení koláč přetočte a srolujte (klasická závinová technika). Nechte chvíli vychladnout, pak rozmáčkněte roládu a posypte moučkovým cukrem.

Celková doba přípravy:

  • Příprava jablečné směsi: 5 min

  • Příprava těsta: 5 min

  • Pečení: 12 min

  • Celkem: 22 min

Počet porcí:

8 porcí

Závěr

Tento rychlý jablečný koláč je skvělou volbou, když potřebujete dezert „narychlo“, ale nechcete se vzdát domácí chuti. Kombinace šťavnatých jablek s lehkým skořicovým aroma a vláčného těsta je zárukou úspěchu u každého milovníka sladkého. Navíc celý recept zvládnete za méně než půl hodiny!

Ořechové řezy s rumem a čokoládou – nedá se jim odolat

dezerty
60 minut
0
(0)
30. 05. 2025 Jan

Nepečený šlehačkový sen: Rychlý krémový dezert bez pečení

dezerty
90 minut
0
(0)
30. 05. 2025 Jan

Kávový zákusek bez pečení s BeBe sušenkami – rychlý a neodolatelný dezert

dezerty
30 minut
0
(0)
30. 05. 2025 Jan