Rychlý jablečný dezert z listového těsta: hotový za 10 minut a chutná jako od babičky recept

Name: Rychlý jablečný dezert z listového těsta: hotový za 10 minut a chutná jako od babičky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g listového těsta; 3 jablka (oloupaná a nastrouhaná); 50 g cukru; 1 lžička mleté skořice; 1 vejce na potření

Snadné na přípravu
6 porcí
10 minut

Jan, 22. 10. 2025

Vytisknout recept

Když máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni, tento rychlý jablečný dezert z listového těsta vás zachrání. Stačí tři obyčejná jablka, trochu cukru a skořice – a během pár minut máte hotový křehký, voňavý a šťavnatý moučník. Je ideální ke kávě, čaji nebo jako rychlá dobrota pro nečekanou návštěvu.

Pro 6 porcí

Ingredience

500 g listového těsta
3 jablka (oloupaná a nastrouhaná)
50 g cukru
1 lžička mleté skořice
1 vejce na potření

Postup přípravy

Příprava náplně: Oloupejte jablka, nastrouhejte je nahrubo a dejte do mísy. Přidejte cukr a mletou skořici, promíchejte a nechte pár minut odpočinout, aby pustila šťávu a krásně se spojily chutě.
Příprava těsta: Listové těsto rozválejte na obdélník silný asi 3–4 mm. Na povrch rovnoměrně rozprostřete jablečnou směs, po okrajích ponechte asi 1 cm volného místa, aby se náplň při pečení nevysypala.
Tvarování: Těsto opatrně srolujte do rolády a nakrájejte na kolečka silná asi 2 cm. Přeneste je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečení: Kolečka potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25–30 minut, dokud nezezlátnou.
Dokončení: Po vyjmutí z trouby nechte jablečné závitky krátce vychladnout a poté je posypte moučkovým cukrem. Podávejte ještě lehce teplé – tehdy chutnají nejlépe.

Doba přípravy a počet porcí

Celková doba přípravy: 40 minut
Aktivní příprava: přibližně 10 minut
Počet porcí: cca 6–8 porcí

Závěr

Tento jablečný dezert z listového těsta je dokonalým důkazem, že jednoduché věci bývají nejlepší. Kombinace máslového těsta, šťavnatých jablek a voňavé skořice vytvoří chuť, která připomene dětství a pečení u babičky. Pokud chcete recept obměnit, přidejte do náplně hrst ořechů, rozinek nebo trochu vanilkového cukru. Výsledek? Křehké, voňavé a dokonale zlatavé závitky, které zmizí z plechu dřív, než vychladnou.