Rychlovka ke kafíčku – výborná hrnková buchta s tvarohem recept

Snadné na přípravu
8 porcí
45 minut

Jan, 24. 09. 2025

Vytisknout recept

Miluješ jednoduché a rychlé dezerty, které uděláš během chvilky? Tato hrnková buchta s tvarohem je ideální na odpolední kávu nebo pro spontánní návštěvu. Nepotřebuješ vážit, stačí použít jeden hrnek jako odměrku, a výsledek tě potěší – vláčná, jemná buchta s příjemnou tvarohovou chutí.

Pro 8 porcí

Ingredience

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek strouhaného tvarohu
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
2 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 prášek do pečiva
špetka soli

Postup přípravy

Předehřej troubu na 180 °C (horkovzdušná: cca 160–170 °C). Připrav si formu na pečení (např. vymazanou a vysypanou moukou nebo vyloženou pečicím papírem).
Smíchání suchých ingrediencí: V míse smíchej hladkou mouku s cukrem, práškem do pečiva a špetkou soli.
Přidání vlhkých ingrediencí: Přidej strouhaný tvaroh, mléko, olej, vejce a vanilkový cukr.
Míchání: Důkladně promíchej všechny suroviny, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
Pečení: Nalij těsto do připravené formy. Dejte do předehřáté trouby a peč cca 30–40 minut, dokud buchta nezezlátne a špejle zapíchnutá doprostřed nevyjde suchá.
Chlazení: Po vyndání z trouby nechej buchtu chvíli zchladnout ve formě, pak ji vyklop a nechej úplně vychladnout před krájením (aby se neodlamovala).
Podávání: Nakrájej na kousky a nabídni ke kávě nebo čaji.

Počet porcí

Podle velikosti formy, orientačně 8 porcí

Celková doba přípravy

cca 45 minut

Závěr receptu

Tato hrnková buchta s tvarohem je přesně ten dezert, kdy chceš něco sladkého, jednoduchého a rychlého bez složité přípravy. Díky tvarohu má příjemnou vláčnost a lehkost — ne příliš hutný zákusek. Je ideální pro domácí pohodu, ke kávě i jako domácí dezert pro návštěvy. Zkoušej upravovat verze – přidej ovoce, kůru z citronu nebo kousky čokolády – a najdi svou oblíbenou variantu.