Rychlé koláčky z tvarohového těsta s drobenkou – sladká dobrota hotová během chvilky recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 150 minut
Jan, 24. 09. 2025

Pokud hledáte jednoduchý a rychlý recept na sladké pečivo, vyzkoušejte tyto koláčky z tvarohového těsta s drobenkou. Díky tvarohu jsou krásně vláčné, máslo jim dodá jemnost a drobenka zase křupavý povrch. Skvěle se hodí na odpolední kávu, menší oslavy i jako rychlá svačina pro celou rodinu.

Pro 12 porcí

Ingredience

Ingredience na těsto:

Ingredience na náplň:

Ingredience na drobenku:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse smíchejte tvaroh, máslo, hladkou mouku, špetku soli, vanilkový cukr, citronovou kůru a případně i prášek do pečiva. Vypracujte hladké těsto a nechte ho odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny.
  • Tvarování koláčků: Odpočinuté těsto vyválejte na plát o tloušťce asi 3 mm. Pomocí vykrajovátka o průměru 4,5 cm vykrájejte kolečka.
  • Plnění: Na každé kolečko dejte trochu marmelády, posypte skořicí a přidejte pár rozinek. Okraje potřete rozšlehaným vejcem a posypte drobenkou.
  • Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Koláčky pečte 12–15 minut, dokud nezískají zlatavou barvu. Délka pečení se může mírně lišit podle vaší trouby, proto koláčky hlídejte.
  • Servírování: Hotové koláčky nechte vychladnout a podávejte samotné nebo s oblíbeným nápojem.

Čas přípravy a počet porcí

  • Celková doba přípravy: přibližně 2 hodiny 30 minut (včetně odpočinku těsta)

  • Počet porcí: asi 25–30 koláčků (dle velikosti vykrajovátka)

Závěr

Rychlé koláčky z tvarohového těsta s drobenkou patří mezi recepty, které si oblíbíte díky jejich jednoduchosti a skvělé chuti. Díky tvarohovému těstu zůstanou krásně vláčné a drobenka jim dodá tradiční vzhled i chuť. Jsou ideální jako rychlá sladkost pro návštěvu, rodinné setkání nebo jen tak k čaji. Pokud chcete recept obměnit, vyzkoušejte různé marmelády nebo sušené ovoce.