Roláda Banana Split bez mouky nejlepší na oslavu recept
- Sředně těžká přípava
- 8 porcí
- 0 minut
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
Na krém:
Dvě varianty krému:
1.
700 ml mléka
,3 lžíce medu (nebo 5 lžic kr. Cukru)
,2 bal. čokoládového pudinku
,250 g másla
,1 lžičku vanilkového aroma (případně balík vanilkového cukru)2.
1 bal. vanilkového pudingu bez vaření
,400 ml mléka
,1 smetana na šlehání
,250 g mascarpone
,Cukr dle chuti- Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pak přimícháme kakao, ořechy a vymícháme jednotné těsto, které rovnoměrně navrstvíme na plech vyložený papírem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Upečené těsto srolujeme a necháme vychladnout v papíru.
- Varianta krému č. 1: Z mléka, pudinků a cukru (nebo medu) uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout a potom po lžičkách vmícháme našlehané máslo.
- Varianta krému č. 2: Z mléka a pudinku vyšleháme pudink. Smetanu vyšleháme na šlehačku, smícháme s mascarpone a dosladíme si podle chuti.
- Na vychladlé těsto navrstvíme krém a na kraje uložíme celé banány. Potom těsto přeložíme přes banány směrem ke středu a zatlačíme. Na vrch natřeme šlehačku a posypeme ořechy.
- Přejeme vám dobrou chuť! 🙂