Retro dort Lambada řezy – ovocný zákusek, který oslní chuť i vzhled recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 30 minut
Jan, 25. 04. 2025

Pokud hledáte dezert plný retro kouzla, ovocné svěžesti a jemné šlehačky, Lambada řezy vás nadchnou. Tento vrstvený moučník je ideální volbou na oslavy, víkendové mlsání nebo jako slavnostní zákusek ke kávě. Sladké těsto, pomerančový pudink, nadýchaná šlehačka a vrstva piškotů s čokoládovou polevou vytvoří dokonalou chuťovou harmonii.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na korpus:

Na pudinkovou vrstvu:

Na krém:

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Korpus: Vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte olej, vodu a poté mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 15 minut. Nechte zcela vychladnout.
  • Pomerančový pudink: Ve větším hrnci uvařte hustý pudink z džusu, pudinkových prášků a cukru. Nechte ho za občasného míchání zchladnout.
  • Krém: Vyšlehejte smetanu se ztužovačem do tuhé šlehačky.
  • Skládání zákusku: Na vychladlý korpus rozetřete pomerančový pudink. Na pudink navrstvěte šlehačku.
  • Piškoty a poleva: Každý piškot krátce namočte do pomerančového džusu a naskládejte těsně vedle sebe na šlehačku. Povrch potřete nebo pokapejte rozpuštěnou čokoládovou polevou.
  • Chlazení: Zákusek nechte minimálně 2–3 hodiny vychladit v lednici, ideálně přes noc, aby se chutě spojily a piškoty změkly.

Časová náročnost a porce

  • Příprava: 30 minut

  • Vaření a pečení: 20 minut

  • Chlazení: min. 2–3 hodiny

  • Celkový čas: cca 3 hodiny a 30 minut

  • Počet porcí: cca 12–16

Závěr receptu

Lambada řezy jsou skvělou volbou pro každého, kdo má rád lehké ovocné zákusky s retro nádechem. Díky výrazné pomerančové vrstvě, jemné šlehačce a křehkým piškotům si tento dezert získá každého na první ochutnání. Připravte si ho na oslavu nebo jen tak pro radost a užijte si chuťovou vzpomínku na staré dobré časy!

Rychlý ořechový koláč za 10 minut – jednoduchý recept pro každého

dezerty
10 minut
0
(0)
09. 05. 2025 Jan

Klasický koláč s máslovým krémem – nadčasový recept, který potěší při každé příležitosti

dezerty
60 minut
0
(0)
09. 05. 2025 Jan

Jablečný koláč s vanilkovým pudinkem hotový za 5 minut – vláčný, rychlý a neodolatelný

dezerty
35 minut
0
(0)
09. 05. 2025 Jan