Tip: Tento ořechový zákusek je skvělý nejen pro rodinné oslavy, ale i jako sladký dárek pro přátele. Ořechy mu dodávají vynikající chuť a kombinace s krémem je naprosto lahodná.
Dobrou chuť!
Recept na vynikající ořechový zákusek: Pro návštěvy i jen tak, ke kávičce! recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 60 minut
Tento ořechový zákusek je ideální pro každou příležitost – ať už přijde návštěva, nebo máte chuť na něco sladkého ke kávičce. Kombinace křehkého ořechového těsta a krémového náplně je prostě neodolatelná.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na krém:
Postup přípravy
- Příprava těsta: Bílky ušlehejte na tuhý sníh. Postupně přidávejte cukr a míchejte, dokud nebude sníh pevný. Přimíchejte mleté ořechy a nasekané ořechy. Směs naneste na plech vyložený papírem na pečení. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut. Nechte vychladnout.
- Příprava krému: Žloutky s cukrem šlehejte nad párou asi 10 minut, dokud směs nezhoustne a nebude krémová. Přidejte mouku a stále šlehejte, dokud se vše dobře nespojí. Směs nechte vychladnout. Do vychladlého krému vmíchejte strouhanou citronovou kůru a nakonec po lžičkách přimíchejte našlehané máslo. Krém naneste na vychladlé ořechové těsto a uhladíte povrch.
- Dokončení: Posypte ořechy a nechte zákusek vychladnout. Po vychladnutí můžete podávat.
Podobné recepty
Další recepty
Vláčná jablečná bábovka – šťavnatý a jednoduchý koláč pro každou příležitost
dezerty
55 minut
