Recept na skvostné tvarohové Míša řezy: Tento dezert vás okouzlí! recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 16 porcí
  • 60 minut
Jan, 29. 05. 2025

Hledáte dokonalý dezert, který osladí nejen vaše dny, ale i srdce vašich blízkých? Tyto tvarohové Míša řezy spojují nadýchané těsto, krém z jemného tvarohu a bohatou čokoládovou polevu. Snadná příprava a výsledek hodný cukrárny vás i vaši rodinu nadchne.

Pro 16 porcí

Ingredience

Pro těsto:

Pro krém:

Pro polevu:

Postup přípravy

  • Příprava těsta (10 min + 20 min pečení) Předehřejte troubu na 160–170 °C. Žloutky vyšlehejte s olejem a cukrem do světlé pěny. Vmíchejte prosátou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně jej zlehka vmáchejte do těsta. Nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20 min, dokud není těsto pružné na dotek.
  • Příprava krému (15 min) V míse promíchejte tvaroh s měkkým máslem, vanilkovými cukry, citronovou šťávou, cukrem a rumem. Smetanu vyšlehejte do tuhé šlehačky (případně přidejte ztužovač). Opatrně vmíchejte do tvarohové směsi, až vznikne hladký krém.
  • Sestavení dezertu (5 min + chladnutí) Vychladlé těsto potřete krémem rovnoměrně až ke krajům.
  • Příprava polevy (5 min) V kastrůlku rozpustťe máslo, mléko a nalámanou čokoládu do hladké směsi. Nechte mírně zchladnout a nalijte na krém.
  • Dokončení a krájení Nechte řezy minimálně 2 hodiny v lednici ztuhnout (ideálně přes noc). Krájejte na čtverce o straně cca 5 cm.

Časová náročnost a porce

  • Příprava těsta: 10 min

  • Pečení: 20 min

  • Příprava krému a polevy: 20 min

  • Chlazení: min. 2 hod

  • Celkem: cca 3 hod

  • Počet porcí: 16 řezů

Závěr

Tvarohové Míša řezy vás okouzlí kombinací nadýchaného kakaového korpusu, krémového tvarohu a lesklé čokoládové polevy. Příprava je jednoduchá, výsledek však připomíná luxusní dezert z cukrárny. Dopřejte si je k odpolední kávě nebo jako sladkou tečku po rodinném obědě – zaručeně potěšíte chuťové buňky i srdce svých blízkých.

Ořechové řezy s rumem a čokoládou – nedá se jim odolat

dezerty
60 minut
0
(0)
30. 05. 2025 Jan

Nepečený šlehačkový sen: Rychlý krémový dezert bez pečení

dezerty
90 minut
0
(0)
30. 05. 2025 Jan

Rychlý jablečný koláč ke kávě – nastrouháte jablka, zalijete těstem a pečete 12 minut

dezerty
22 minut
0
(0)
30. 05. 2025 Jan