Recept na ořechový dort podle babičky – tradiční, vláčný a plný ořechů recept

Snadné na přípravu
10 porcí
55 minut

Jan, 03. 06. 2025

Vytisknout recept

Ořechový dort patří k těm receptům, které si většina z nás pamatuje z dětství. Jemné těsto plné vlašských ořechů, máslová vůně a jednoduchá domácí příprava dělají z tohoto dortu klasiku, která se hodí nejen ke kávě, ale i na slavnostní stůl. Díky snadnému postupu ho zvládne připravit i začátečník.

Pro 10 porcí

Ingredience

200 g hladké mouky
150 g cukru krupice
150 g vlašských ořechů (nasekaných nebo mletých)
3 vejce
100 g rozpuštěného másla
1 prášek do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
moučkový cukr na posypání (volitelné)

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C. Dortovou formu vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem.
Ořechy rozmixujte nebo nasekejte podle preferované struktury.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a ořechy.
V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
Spojte suché a mokré suroviny a důkladně promíchejte do hladkého těsta.
Nalijte do formy, uhlaďte povrch a pečte přibližně 35–40 minut. Dort je hotový, když zapíchnutá špejle vyjde suchá.
Nechte dort vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem nebo ozdobte polevou.

Počet porcí: 10–12
Celková doba přípravy: 55 minut

Závěr receptu:

Tento ořechový dort podle babičky spojuje jednoduchost s výbornou chutí. Je ideální pro ty, kdo dávají přednost poctivému domácímu pečení bez zbytečných přísad. Díky ořechům je výživný, dobře drží tvar a hodí se i jako základ pro slavnostní dorty. Pokud hledáte tradiční recept, který se vždy povede, právě jste ho našli.