Recept na křupavé slaninové tyčinky. Pokud si dnes chcete na něčem opravdu pochutnat, udělejte si tento recept. Příprava 15 minut!

Snadné na přípravu
6 porcí
27 minut

Tomáš, 18. 12. 2024

Vytisknout recept

Pokud hledáte jednoduchý recept na pohoštění, které zmizí ze stolu jako první, zkuste tyto slaninkou plněné tyčinky z listového těsta. Příprava je rychlá, zabere pouhých 15 minut, a výsledek si zamilujete. Křupavé těsto a lahodná náplň zaručí úspěch na každé oslavě či posezení.

Pro 6 porcí

Ingredience

250 g rozváleného listového těsta
hořčice (dle chuti)
100 g strouhaného tvrdého sýra
250 g slaniny (nakrájené na tenké plátky)
1 žloutek (na potření)
sezam na posypání

Postup přípravy

Příprava těsta: Předehřejte troubu na 180 °C. Listové těsto rozložte na pomoučeném vále a potřete hořčicí v tenké vrstvě.
Vrstva sýru a slaniny: Potřený povrch posypte strouhaným sýrem. Na sýr položte plátky slaniny, aby pokryly celou plochu těsta.
Tvarování tyčinek: Těsto nakrájejte na proužky o šířce odpovídající plátkům slaniny. Každý proužek zlehka srolujte do spirály a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Potření a posyp: Tyčinky potřete rozšlehaným žloutkem a posypte sezamem pro krásný vzhled a chuťovou tečku.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě přibližně 10–12 minut, dokud těsto nezíská zlatavou barvu a není krásně křupavé.