Recept na křehké ořechové rolky – rychlé a lahodné pečivo recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 16 porcí
  • 25 minut
Jan, 06. 03. 2025
ořechové rolky

Pokud hledáte rychlý a chutný recept na křehké pečivo, který si můžete vychutnat u šálku kávy nebo čaje, jsou ořechové rolky tou pravou volbou! Tento jednoduchý recept zvládnete za pouhých 10 minut a výsledkem jsou lahodné rolky, které naplní váš domov příjemnou vůní. Ořechovou náplň si můžete přizpůsobit podle své chuti, například přidáním máku nebo povidel.

Pro 16 porcí

Ingredience

Na náplň:

Na posypání:

Postup přípravy

  • Do hluboké misky nasypte hladkou mouku, přidejte prášek do pečiva, špetku soli a vanilkový cukr. Vše důkladně promíchejte metličkou.
  • Přidejte změklé máslo a rukama zpracujte směs do drobivého těsta.
  • Do těsta přilijte zakysanou smetanu a přidejte žloutek. Špachtlí vše promíchejte a rukama uhněte hladké těsto.
  • Těsto zabalte do potravinářského sáčku a vložte na 10-15 minut do chladničky.
  • Mezitím si připravte náplň: Do misky přidejte bílek, cukr a vanilkový cukr. Mixérem vyšlehejte nadýchaný krém.
  • Přidejte nasekané vlašské ořechy a vše špachtlí promíchejte.
  • Po uplynutí doby vyndejte těsto z chladničky a přeneste ho na pomoučený stůl. Rozdělte na čtyři stejné části.
  • Válečkem vyválejte každou část do tvaru většího kruhu. Pomocí zoubkovaného kráječe rozdělte těsto na 8 dílů.
  • Na okraj každého dílu naneste ořechovou náplň. Širší část těsta přeložte a srolujte, vytvoříte tak malé rolky.
  • Rolky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Vložte je do předehřáté trouby na 180 °C.
  • Pečte 15-20 minut do zlatova.
  • Po upečení vyjměte rolky z trouby a obalte je v moučkovém cukru.

Celková doba přípravy: 25 minut

Počet porcí: 16 rolí

Závěr

Ořechové rolky jsou rychlým a skvělým způsobem, jak si pochutnat na čerstvém a křehkém pečivu. Skvěle se hodí k šálku kávy či čaje a díky jednoduchosti přípravy je zvládnete kdykoli, když máte chuť na něco sladkého. Přidejte svou oblíbenou náplň a užijte si tuto lahodnou sladkou pochoutku!

Domácí česnekové buchty: Chutná pochoutka, kterou si zamilujete

Buchtičky a buchty
150 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Ruské klobouky: Nadýchané cukroví s krémem, kokosem a čokoládou

Bez cukru
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Jablečné šneci se skořicí: Nadýchaná pochoutka bez tuku

chuťovky
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan