Recept na domácí salko, stačí 3 ingredience a 15 minut vašeho drahocenného času recept

Name: Recept na domácí salko, stačí 3 ingredience a 15 minut vašeho drahocenného času
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g moučkového cukru; 375 ml mléka (čerstvé nebo dlouhodobě skladované); 40 g másla

Snadné na přípravu
3 porce
15 minut

Tomáš, 15. 10. 2024

Vytisknout recept

Pokud hledáte způsob, jak si připravit domácí kondenzované mléko, jste na správném místě! Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak na to s pouhými třemi ingrediencemi. Domácí Salko je nejen chutné, ale také ideální na pečení nebo do různých dezertů.

Pro 3 porce

Ingredience

500 g moučkového cukru
375 ml mléka (čerstvé nebo dlouhodobě skladované)
40 g másla

Postup přípravy

1. Příprava hrnce: Vezměte hrnec s vysokými stěnami (mléko se během vaření může pěnit a přetékat) a nalijte do něj mléko. Přidejte máslo a prosátý cukr.
2. Vaření: Na slabém ohni míchejte, dokud se máslo a cukr nerozpustí. Poté zvyšte teplotu na středně vysokou a přiveďte směs k varu. Jakmile začne vařit, vařte ještě 10 minut za stálého míchání.
3. Uložení: Nalijte hotové Salko do sklenice a nechte vychladnout. Pro lepší konzistenci je nejlepší nechat ho přes noc v chladničce. Po ochlazení zhoustne.

Tipy:

Domácí Salko můžete využít při pečení, výrobě zmrzliny, likérů nebo různých zákusků.

Doba přípravy:

Příprava: 15 minut
Chlazení: (nechte ideálně přes noc)

Počet porcí:

Z tohoto receptu připravíte přibližně 500 ml domácího Salko, což odpovídá několika porcím v závislosti na vašem použití.

Tento rychlý a jednoduchý recept na domácí Salko vás určitě osloví! Zkuste ho a už nikdy nebudete potřebovat kupované kondenzované mléko. Bon appétit!