Pudinkový dort s čokoládovou polevou recept

Ingredience

  • 2 šálky cukru
  • 4 ks vajec
  • 1 šálek mléka
  • 3/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 a 1/4 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička vanilky
  • 2 bal.vanilkový pudink
  • 700 ml mléko
  • 1 šálek smetany ke šlehání
  • 2.5 šálky hladké mouky
10x
0 Kcal
00:00
Střední

Postup přípravy

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s mlékem a rostlinným olejem. Připravené těsto navrstvíme na plech s velikostí 23 x 33 cm. Plech jsme vymastili tukem a vysypali hrubou moukou (můžete použít i pečící papír). Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Upečené těsto vyjmeme, druhou stranou vařečky uděláme dírky a necháme vychladnout.
  2. Klasicky si připravíme vanilkový pudink. Můžeme přidat i cukr, každý podle toho, jaký sladký koláč chce. Navrstvíme na vychladlé těsto a pěkně uhladíme. Necháme vychladnout.
  3. Smetanu ohřejeme na mírném ohni, ale nevaříme. Když máme smetanu ohřátou, odstavíme ji z ohně a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Mícháním ji rozpustíme a navrstvíme na vychladlý pudink. Odložíme do chladničky a podáváme. Dobrou chuť!