Počet porcí
4 porce
Celková doba přípravy
cca 15 minut
-
čas chlazení (30–60 minut)
Pudinkový dezert, který milují děti i dospělí: Rychlá sladká klasika
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 15 minut
Domácí langoše ze zakysané smetany jsou nadýchané, jemné a připravené tak, že chutnají skoro jako od prodejce na trhu – ideální na víkendovou snídani nebo rodinnou svačinu. Je to klasika, kterou zvládne i začátečník a skvěle ladí s česnekovou vodou, sýrem nebo zakysanou smetanou podle chuti. Pokud chceš vyzkoušet i jiné varianty této oblíbené pochoutky, mrkni třeba na Recept na nejlepší langoše z letního koupaliště, jejichž těsto vydrží v lednici celý týden pro extra pohodlí při přípravě.
Pro 4 porce
Ingredience
Na dozdobení (volitelné):
Postup přípravy
- Z celkového množství mléka odeberte asi 100 ml a rozmíchejte v něm pudinkový prášek dohladka, aby nevznikly hrudky.
- Zbylé mléko nalijte do hrnce, přidejte cukr a přiveďte k varu. Jakmile mléko začne vřít, stáhněte teplotu a za stálého míchání přilijte rozmíchaný pudink.
- Pudink vařte přibližně 2–3 minuty, dokud nezhoustne. Po celou dobu míchejte, aby se nepřipálil.
- Hotový pudink rozdělte do misek nebo skleniček. Nechte mírně vychladnout při pokojové teplotě, poté uložte do lednice alespoň na 30 minut, aby ztuhl.
-
Před podáváním pudink ozdobte ovocnou nebo čokoládovou polevou, případně čerstvým ovocem.
Podobné recepty
Další recepty
Borůvkový litý koláč s drobenkou: Jednoduchý recept, který se vždy povede
dezerty
80 minut