Pudinkové rohlíčky – jemné, voňavé a neuvěřitelně dobré recept

Snadné na přípravu
12 porcí
45 minut

Jan, 30. 10. 2025

Vytisknout recept

Pokud hledáte cukroví, které je jednoduché, rychlé a přitom chutná jako z cukrárny, pudinkové rohlíčky jsou přesně to pravé. Jsou křehké, voňavé a doslova se rozplývají na jazyku. Děti je milují, dospělí se ptají na recept a vy se budete usmívat – protože víte, že za touto dokonalostí stojí jen pár surovin a trocha lásky.

Pro 12 porcí

Ingredience

250 g hladké mouky
200 g másla (pokojové teploty)
2 žloutky
1 balíček vanilkového pudinku (prášek, nevařený)
100 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru (volitelně)
moučkový cukr na obalení

Postup přípravy

V míse smíchejte mouku, pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr.
Přidejte žloutky a změklé máslo, poté vypracujte hladké, kompaktní těsto.
Těsto zabalte do fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut.
Z těsta tvarujte malé rohlíčky – ne příliš tenké, aby se nelámaly.
Pokládejte je na plech s pečicím papírem a pečte při 180 °C po dobu 10–12 minut, dokud nezačnou lehce zlátnout.
Ještě teplé rohlíčky obalte v moučkovém cukru a nechte vychladnout.

Tip:

Můžete přidat trochu nastrouhané citronové kůry nebo špetku skořice pro výraznější chuť. Skvělá je i varianta s čokoládovým pudinkem pro tmavší barvu a intenzivnější vůni.

Doba přípravy a počet porcí

Celková doba: 45 minut
Aktivní příprava: 20 minut
Počet porcí: přibližně 40 rohlíčků

Proč si pudinkové rohlíčky zamilujete

Tento recept je dokonalou kombinací tradice a jednoduchosti. Pudink v těstě zajišťuje mimořádnou jemnost, máslo dodá bohatou chuť a vanilka krásné aroma. Rohlíčky vydrží vláčné několik dní, takže se perfektně hodí nejen na víkendové mlsání, ale i jako součást vánočního cukroví.

Závěr

Pudinkové rohlíčky jsou ideálním receptem pro všechny, kdo chtějí upéct něco jednoduchého, ale výjimečně chutného. Křehké, máslové a voňavé – připomínají dětství i babiččinu kuchyni. Uložte si tento recept a vraťte se k němu vždy, když budete chtít potěšit rodinu nebo si zpříjemnit zimní večer.