Princezniny donuty: nadýchané a lahodné pečivo recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 60 minut
Jan, 01. 04. 2025

Princezniny donuty jsou jemné, lehké a dokonale nadýchané. Díky lahodnému vanilkovému krému a šlehačce se stanou hvězdou každého svátečního stolu. Připravte si je podle našeho osvědčeného receptu!

 

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na krém:

Na šlehačku:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Do hrnce nalijte vodu, přidejte margarín, cukr a sůl. Přiveďte k varu. Jakmile směs začne vařit, postupně přisypávejte mouku a neustále míchejte, dokud se nevytvoří hladká hmota, která se odlepuje od stěn hrnce. Nechte ji vychladnout. Do vychladlého těsta postupně zašlehávejte vejce. Vznikne hladké těsto. Přendejte těsto do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem vytvořte kolečka (donuty). Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut. Poté snižte teplotu na 180 °C a pečte dalších 15–20 minut. Troubu během pečení neotvírejte! Po upečení nechte donuty vychladnout a rozkrojte je napůl.
  • Příprava krému: V misce smíchejte žloutky, škrob a trochu studeného mléka. Zbytek mléka s cukrem a vanilkovým cukrem přiveďte k varu. Přilijte žloutkovou směs a za stálého míchání vařte, dokud krém nezhoustne. Nechte vychladnout. Do vychladlého krému zašlehejte změklý margarín a vyšlehejte do hladka.
  • Příprava šlehačky: Smetanu vyšlehejte do tuhé konzistence.
  • Dokončení: Rozkrojené donuty naplňte nejdříve krémem a poté šlehačkou. Přiklopte vrchní částí donutu a posypte moučkovým cukrem. Podávejte a vychutnejte si dokonalou chuť!

Celková doba přípravy:

⏳ 60 minut

Počet porcí:

🥄 12 ks

Závěr

Tyto nadýchané princezniny donuty jsou ideální na oslavy, sváteční příležitosti nebo jen tak ke kávě. Díky kombinaci jemného těsta, lahodného vanilkového krému a šlehačky chutnají naprosto dokonale. Vyzkoušejte je a přesvědčte se sami!

Nadýchaný jablečný koláč: Rychlý a jednoduchý recept

dezerty
60 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Domácí karamelové větrníky: Recept na neodolatelný dezert

dezerty
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Ruské klobouky: Nadýchané cukroví s krémem, kokosem a čokoládou

Bez cukru
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan