Celková doba přípravy
Příprava: 25 minut
Chlazení: minimálně 8 hodin
Celková doba: přibližně 8 hodin 25 minut
Počet porcí
6 až 8 porcí
Přes noc vrstvený salát se šunkou, kukuřicí a sýrem: jednoduchá dobrota, která druhý den chutná ještě lépe
- Snadné na přípravu
- 6 porcí
- 25 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Některé recepty si získají oblibu hlavně proto, že nezaberou moc času a přitom vypadají na stole skvěle. Přes noc vrstvený salát patří přesně mezi ně. Stačí pár běžných surovin, průhledná mísa nebo sklenice a trochu trpělivosti při chlazení. Druhý den je salát krásně rozleželý, jemný a chuťově mnohem výraznější než hned po přípravě.
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Nejprve si uvařte vejce natvrdo, zchlaďte je a oloupejte. Ledový salát nakrájejte na menší kousky, okurku na půlkolečka nebo kostičky a cherry rajčata přepulte. Šunku nakrájejte na nudličky nebo menší kousky. Sýr nastrouhejte nahrubo.
- V misce si připravte zálivku. Smíchejte majonézu, plnotučný jogurt, hořčici, špetku soli a pepř. Zálivka by měla být jemná, krémová a spíš hustší, aby pěkně držela horní vrstvu.
- Do větší skleněné mísy nebo do jednotlivých sklenic vrstvěte suroviny v tomto pořadí: ledový salát, rajčata, okurka, šunka, kukuřice, nakrájená vejce, zálivka a nakonec nastrouhaný sýr. U vrstvených salátů se běžně doporučuje dávat zálivku až nahoru, aby spodní vrstvy zůstaly déle svěží a salát se nerozmočil.
-
Hotový salát zakryjte a dejte alespoň na 8 hodin do lednice, ideálně přes noc. Právě odležení je u tohoto typu receptu klíčové. Před podáváním můžete salát lehce promíchat, nebo ho servírovat tak, aby vynikly jednotlivé vrstvy. Czech recepty na vrstvené saláty běžně uvádějí, že nejlepší je právě po nočním odležení.
Proč tenhle recept funguje
Velkou výhodou tohoto salátu je jednoduchost. Nepotřebujete žádné vaření kromě vajec, většinu surovin stačí jen nakrájet a navrstvit. Díky kombinaci šunky, vajec, sýra a kukuřice je salát sytý, ale díky zelenině zároveň působí svěže. Zálivka z majonézy a jogurtu je jemnější než samotná majonéza a po odležení vytvoří příjemně krémovou vrstvu.
Závěr
Přes noc vrstvený salát se šunkou, kukuřicí a sýrem je jeden z těch receptů, které si snadno oblíbíš pro běžný den i pro návštěvu. Připraví se bez stresu, v lednici vydrží a druhý den chutná ještě lépe než čerstvě po dokončení. Pokud hledáš jednoduchý salát do mísy, který dobře vypadá a zároveň zasytí, tahle verze je velmi jistá volba.
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Havajský zapečený těstovinový nákyp: krémová večeře se šunkou a ananasem
hlavní chody
20 minut
Lehký zeleninový salát do sklenic: Jednoduchá domácí zásoba na celý rok
podzim
60 minut