Zahřejte troubu na 190 stupňů.

Očistěte jablka, odstraňte střed a pokrájejte je.

Pak je vložte do misky a posypte skořicí, hnědým a obyčejným cukrem, moukou.

Odstavte na 20 minut, aby jablka pustily šťávu.

V další misce smíchejte ořechy, cukr a strouhanku.

Vyválejte jedno listové těsto, posypte ořechovou směsí a potom jablečnou.

Nádivku zaviňte a stiskněte oba okraje. Podobně postupujte i na druhém těstě.

Na pečící plech položte pečící papír a na něj položte záviny.

Potřete je rozšlehaným vajíčkem.

Na každém závinu udělejte podélné řezy.

Pečte dezert při teplotě 190 stupňů 40 - 45 minut, dokud nebude zlatavě-hnědá kůrka.

Pohádkový jablečný závin ve zdravé variantě s dokonalou chutí recept

Pro 8 porcí