Plněná tvarohová bábovka – vláčná, jednoduchá a neodolatelná recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 15 minut
Jan, 25. 04. 2025

Hledáte rychlý a chutný dezert, který si zamiluje celá rodina? Tato plněná tvarohová bábovka je přesně to, co potřebujete. Je vláčná, měkká, jednoduchá na přípravu a díky vrstvení tvarohové náplně vypadá i chutná naprosto dokonale. Hodí se ke kávě, na snídani i jako sladká tečka po obědě.

Pro 10 porcí

Ingredience

Na kakaové těsto:

Na tvarohovou náplň:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Poté postupně přidejte olej a mléko. Nakonec vmíchejte prosátou mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a špetkou skořice. Těsto by mělo být hladké a vláčné.
  • Příprava náplně: V míse smíchejte tvaroh, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a mléko. Promíchejte do hladkého krému.
  • Vrstvení bábovky: Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Nalijte třetinu těsta, na něj rovnoměrně polovinu náplně, poté druhou třetinu těsta, zbytek náplně a nakonec zbytek těsta.
  • Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40–45 minut, dokud není povrch zlatavý a špejle po zapíchnutí čistá.
  • Dokončení: Po upečení nechte bábovku chvíli chladnout, poté ji opatrně vyklopte z formy a před podáváním ji můžete posypat moučkovým cukrem.

Celková doba přípravy a počet porcí

  • Příprava: 15 minut

  • Pečení: 45 minut

  • Celkem: cca 1 hodina

  • Počet porcí: 10–12 porcí

Závěr receptu

Plněná tvarohová bábovka s kakaovým těstem je skvělým způsobem, jak si osladit den bez složitého pečení. Náplň z tvarohu a pudinku dodává dezertu jemnost a šťavnatost, zatímco kakaové těsto příjemně kontrastuje. Tento recept si zamilují děti i dospělí – ideální na víkendové pečení!