Pečené kuře na česneku – 40 stroužků česneku vytvoří dokonalou chuť recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Předehřejte si troubu na 180 stupňů.
- Připravené kuře potřete solí a pepřem zevnitř i zvenčí.
- Na pekáči si zahřejte máslo a zlehka na něm orestujte očištěný česnek.
- Na připravený česnek položte kuře, posypte ho provensálské bylinkami a zalijte vínem.
- Nezapomeňte kuřeti svázat nohy.
- Pečte přibližně 1 hodinu pod pokličkou nebo alobalem.
- Potom ho polijte šťávou z výpeku a pečte dalších 30 minut dozlatova.
- Česnek po upečení v žádném případě nevyhazujte!
- Po změknutí se propojil se všemi chutěmi a proto jej můžete přeměnit na gurmánskou pomazánku, kterou natřením na topinky nebo maso.
