Pečená červená řepa s česnekem recept od Jamie oliver
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Řepu očistíme a nakrájíme na měsíčky. zapékací mísu vyložíme alobalem – měl by pokrývat stěny mísy. Na alobal uložíme kousky řepy, neoloupané stroužky česneku, ochutíme solí, kořením, bylinkami a nakonec pokapeme tekutými přísadami.
- Nyní přichází nejdůležitější část, zabalení. Na vrch řepy položíme další kousek alobalu a přečnívající konce alobalu na stěnách mísy zahneme, čímž vytvoříme jakýsi uzavřený, těsný balíček, uvnitř kterého je řepa se všemi přísadami a nevyteče z něj šťáva.
- Vložíme do vyhřáté trouby a při teplotě 200 stupňů pečeme 60-90 minut (vše závisí na velikosti řepy musí být měkká).