Palačinky bez mouky – jemné jako obláček, hotové za pár minut

Palačinky bez mouky – jemné jako obláček, hotové za pár minut recept

Name: Palačinky bez mouky – jemné jako obláček, hotové za pár minut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 4 vejce; 100 g hustého bílého jogurtu; máslo nebo kokosový olej na smažení

Snadné na přípravu
3 porce
15 minut

Jan, 25. 09. 2025

Vytisknout recept

Pokud hledáte jednoduchý recept na lehké a nadýchané palačinky, vyzkoušejte tyto palačinky bez mouky. Jsou hotové doslova během několika minut, připravují se pouze ze dvou základních ingrediencí a skvěle chutnají na sladko i na slano. Díky jogurtu a vejcím jsou jemné, vláčné a zasytí i bez použití klasické mouky.

Pro 3 porce

Ingredience

4 vejce
100 g hustého bílého jogurtu

volitelně: špetka soli podle chuti

máslo nebo kokosový olej na smažení

Postup přípravy

Těsto: Do mísy nebo mixéru vložte jogurt, vejce a podle chuti špetku soli. Vše důkladně vyšlehejte, aby vzniklo hladké a tekuté těsto.
Smažení: Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo kokosového oleje. Naběračkou nebo lžící nalijte porci těsta a opečte palačinku na středním plameni dozlatova z obou stran.
Podávání: Palačinky podávejte podle chuti. Na sladko s javorovým sirupem, medem, čerstvým ovocem či marmeládou, nebo na slano s krémovým sýrem, šunkou či sýrem feta.

Čas přípravy a počet porcí

Celková doba přípravy: 15 minut
Počet porcí: 6–8 menších palačinek

Závěr

Tyto palačinky bez mouky jsou rychlé, zdravé a díky své jednoduchosti se stanou vaším oblíbeným receptem. Hodí se na snídani, svačinu i večeři a můžete je přizpůsobit sladké i slané variantě. Jsou důkazem, že i s minimem ingrediencí lze vytvořit chutný a nadýchaný pokrm, který potěší celou rodinu.