Ovesné sušenky s ořechy a semínky: Křupavé, syté a plné chuti recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 15 porcí
  • 45 minut
Jan, 19. 12. 2025

Tyto ovesné sušenky s ořechy a semínky jsou důkazem, že jednoduché suroviny dokážou vytvořit mimořádně chutný výsledek.

Neobsahují žádnou mouku, jsou přirozeně syté, plné vlákniny a zdravých tuků. Skvěle se hodí ke snídani, jako svačina na cesty nebo lehký dezert ke kávě či čaji. Díky kombinaci pražených ořechů, semínek, ovesných vloček a jemného koření mají výraznou chuť a příjemně křupavou strukturu.

Pro 15 porcí

Ingredience

Ovesné sušenky s ořechy:

Volitelný jablečno-javorový přeliv:

Postup přípravy

  • Příprava ořechů a semínek Na suché pánvi nasucho opražte lískové ořechy, mandle, arašídy, kešu a dýňová semínka. Restujte 5–7 minut, dokud nezačnou vonět a lehce zlátnout. Lískové ořechy po vychladnutí promněte v utěrce a zbavte slupek.
  • Základ směsi Do mísy přidejte opražené ořechy, slunečnicová a sezamová semínka, sušené brusinky a ovesné vločky. Dochuťte skořicí.
  • Spojení směsi V misce rozšlehejte vejce s medem a vlijte ke směsi. Důkladně promíchejte, aby se suroviny rovnoměrně spojily a směs držela pohromadě.
  • Tvarování Ruce lehce potřete olivovým olejem. Ze směsi tvarujte placičky nebo ji vtlačte do formiček na sušenky. Pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
  • Pečení Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15–20 minut, dokud sušenky nezezlátnou. Po upečení je nechte krátce vychladnout na plechu a poté přesuňte na mřížku.

Rychlé informace

  • Počet porcí: cca 15–18 sušenek

  • Doba přípravy: 20 minut

  • Doba pečení: 15–20 minut

  • Celkový čas: cca 45 minut

Závěr receptu

Tyto ovesné sušenky s ořechy a semínky jsou ideální volbou pro každého, kdo hledá něco mezi zdravou svačinou a poctivým domácím mlsáním. Jsou syté, výživné a přitom překvapivě chutné. Skvěle se hodí do krabičky na cesty, ke snídani nebo jako domácí alternativa kupovaných sušenek plných cukru.