Zavřít
1/1

Osvěžující zákusek Lambada – lahodná kombinace piškotu, Fanty a čokolády

Nadýchaný jablečný koláč: Rychlý a jednoduchý recept

dezerty
60 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Domácí karamelové větrníky: Recept na neodolatelný dezert

dezerty
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Ruské klobouky: Nadýchané cukroví s krémem, kokosem a čokoládou

Bez cukru
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan
lambada

1/1

Osvěžující zákusek Lambada – lahodná kombinace piškotu, Fanty a čokolády recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 12 porcí
  • 60 minut
Jan, 10. 03. 2025
lambada

Pokud hledáte dokonalý zákusek, který je svěží, jemný a zároveň neodolatelně lahodný, Lambada je jasnou volbou. Tento vrstvený moučník s ovocnou náplní z Fanty, krémem a čokoládovou polevou si zamilujete hned na první sousto.

Pro 12 porcí

Ingredience

Korpus:

Náplň I (Fanta vrstva):

Náplň II (krémová vrstva):

Poleva:

Další suroviny:

Postup přípravy

  • . Příprava korpusu Vejce s cukrem vyšlehejte do světlé pěny. Postupně přidávejte teplou vodu a olej. Do směsi prosejte mouku s práškem do pečiva a přidejte citronovou kůru. Těsto vylijte na vymazaný a moukou vysypaný plech (33×22 cm). Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut. Po upečení sejměte svrchní kůrku, aby se náplň lépe spojila s korpusem.
  • Příprava ovocné náplně (Fanta vrstva) Z 1 l Fanty si odeberte asi 200 ml a rozmíchejte v ní pudinkový prášek. Zbylou Fantu s cukrem přiveďte k varu a přilijte rozmíchaný pudink. Vařte do zhoustnutí a horkou směs ihned nalijte na upečený korpus. Na horký pudinkový krém položte sušenky, které můžete krátce namočit do oslazené vody nebo džusu. Nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté vložte na 2 hodiny do lednice.
  • Příprava krémové náplně Z mléka si odeberte trochu a rozmíchejte v něm kukuřičný škrob. Zbytek mléka přiveďte k varu s cukrem a vanilkovým cukrem. Přilijte rozmíchaný škrob a uvařte hustou kaši. Nechte vychladnout a poté do ní zašlehejte máslo. Krém rovnoměrně rozetřete na vychlazenou Fanta vrstvu se sušenkami. Zákusek dejte do lednice a nechte tuhnout přes noc.
  • Příprava čokoládové polevy Héru rozpusťte a přidejte nalámanou čokoládu na vaření. Míchejte dohladka a nechte lehce zchladnout. Polevou přelijte celý moučník a nechte v lednici zatuhnout.

Celková doba přípravy:

  • Příprava těsta a pečení: 30 minut
  • Příprava náplní: 30 minut
  • Chlazení: min. 3 hodiny (ideálně přes noc)
  • Celkem: 4 hodiny

Počet porcí:

Recept vystačí na 12–15 porcí podle velikosti kousků.

Závěr:

Zákusek Lambada je dokonalá kombinace jemného piškotu, osvěžujícího ovocného pudinku a krémové náplně. Díky čokoládové polevě se stává dokonalým dezertem pro každou příležitost. Připravte si ho na oslavy nebo jen tak k odpolední kávě a potěšte své blízké jedinečnou chutí!

Nadýchaný jablečný koláč: Rychlý a jednoduchý recept

dezerty
60 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Domácí karamelové větrníky: Recept na neodolatelný dezert

dezerty
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Ruské klobouky: Nadýchané cukroví s krémem, kokosem a čokoládou

Bez cukru
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan