Osvěžující citronový dezert: Lehký a chutný dezert pro každou příležitost recept

Name: Osvěžující citronový dezert: Lehký a chutný dezert pro každou příležitost
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g sušenek; 70 g rozpuštěného másla; 250 g mascarpone; 80 g cukru; 140 g obyčejného jogurtu; 2 vejce; 25 ml citronové šťávy; Vanilka (dle chuti); 2 polévkové lžíce hladké mouky

Snadné na přípravu
8 porcí
20 minut

Jan, 07. 03. 2025

Vytisknout recept

Tento citronový dezert si rozhodně zamilujete! Je osvěžující, lehký a plný chuti. Díky citronovému krému je ideální do letních měsíců, ale věřte, že ho budete chtít připravovat po celý rok. S jeho jednoduchým receptem a neodolatelnou chutí zmizí z talíře během okamžiku. Ať už máte chuť na něco sladkého, nebo chcete osvěžit chuťové buňky, tento dezert je skvělou volbou!

Pro 8 porcí

Ingredience

150 g sušenek
70 g rozpuštěného másla
250 g mascarpone
80 g cukru
140 g obyčejného jogurtu
2 vejce
25 ml citronové šťávy
Vanilka (dle chuti)
2 polévkové lžíce hladké mouky

Postup přípravy

Příprava základu: Sušenky rozdrobte na jemné drobečky, ideálně v mixéru. Smíchejte je s rozpuštěným máslem, aby vznikla kompaktní směs. Tuto směs natlačte na dno formy a vytvarujte základ pro dezert. Nechte v lednici ztuhnout, alespoň na 30 minut.
Příprava citronového krému: V míse smíchejte mascarpone, cukr, jogurt, citronovou šťávu, vanilku a vejce. Přidejte hladkou mouku a vše dobře promíchejte do hladkého krému.
Pečení: Směs rovnoměrně nalijte na vychladlý sušenkový základ. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 25-30 minut, dokud krém neztuhne a povrch mírně nezezlátne.
Chlazení: Po upečení nechte dezert zcela vychladnout a poté ho dejte do lednice, aby se pořádně ztuhnul (alespoň 2 hodiny).

Celková doba přípravy:

Příprava: 20 minut

Pečení: 25-30 minut

Chlazení: 2 hodiny

Celkem: 2 hodiny 50 minut

Počet porcí:

Tento dezert vystačí na přibližně 8 porcí.

Závěr:

Tento osvěžující citronový dezert je ideální volbou pro každou příležitost. Ať už se rozhodnete připravit ho na letní párty, nebo si ho dopřejete během chladnějších měsíců, vždy vás potěší svou lahodnou chutí. Rychlá příprava a skvělý výsledek dělají tento dezert nezapomenutelným!